Gỏi xoài

Gỏi xoài

Với sự có mặt trải dài của loại cây này từ miền Bắc đến miền Nam, rất khó để xác định món gỏi làm từ loại trái cây này xuất phát từ đâu. Dù vậy, có thể khẳng định, với vị chua đặc trưng, xoài là loại trái cây có thể dễ dàng kết hợp với tất cả các gia vị, tất cả các nguyên liệu từ thịt, cá, đến hải sản… tạo nên những món gỏi khác nhau với vị ngon và tạo hình hấp dẫn mà khó ai có thể cưỡng lại.

Có thể kể một số món gỏi làm từ xoài được nhiều nhiều yêu thích như gỏi xoài thịt heo, gỏi xoài tôm khô, gỏi xoài khô cá lóc, gỏi xoài ốc giác…